Самый вкусный хлеб!

Мы – ребята из школы №81 – должны проявить свои лучшие качества хлебопекарей!

В ноябре прошёл мастер-класс по изготовлению украшений для каравая, а уже в марте к нам в школу приехала Елена Васильевна Прилуцкая – мастер производственного обучения.

Специально для встречи с мастером мы испекли три вида хлеба: гречишный, с яблоками и орехами и пшеничный с семечками. В процессе готовки мы очень переживали и старались делать всё правильно, чтобы получился вкусный хлеб.

По итогам голосования приз зрительских симпатий получил хлеб с яблоками, который был приготовлен в форме багета. Он понравился не только нашей команде, но и эксперту. Однако самым вкусным большинство признало гречишный хлеб.

Во время мастер-класса с Еленой Васильевной мы получили важные советы, которые помогут нам в будущем избежать ошибок в наших кулинарных экспериментах. Узнали, как правильно раскатать тесто и украсить ещё не запеченный хлеб. А также нам напомнили, что хлеб пекут только с добрыми намерениями и хорошим настроением!

Благодаря участию в «Кулинарной экспедиции» мы много узнали о прикамской кухне: все ребята сами изучали рецепты и находили полезную и интересную информацию. Многие из нас даже захотели стать поварами, кондитерами и пекарями.

Арина Белоусова, Полина Гуляева, Мария Чалова, юнкоры школы №81