Химия и кухня
2 ноября 2019 года на базе МАОУ «СОШ №91» состоялся финал IV Пермского межрегионального этапа VI Межрегионального всероссийского химического турнира. Уже четвёртый год подряд школа №91 проводит турнир совместно с МГУ им. В.М. Ломоносова.
С инициативой химического турнира на базе школы в рамках благотворительного проекта «Формула хороших дел» выступил Константин Николаевич Югов, генеральный директор АО «Сибур-Химпром». Всего в турнире участвует более 50 регионов России, а участником может стать любая школа, стоит лишь зарегистрировать команду на сайте. В этом году, как и прошлом, команды из Перми и Пермского края соревновались заочно, но только семь из них прошли в финал и сразились между собой.
«Каждый год тематика задач меняется: «Химия и время», «Химия и космос», «Химия и океан»… Тема турнира в этом году – «Химия и кухня». Школьники ещё раз смогли убедиться в том, что химия не так далека от нас и не так страшна, как может показаться», – рассказывает Светлана Ивановна Вилисова, заместитель директора и организатор химического турнира в Перми.
Комментируя организацию Пермского этапа турнира, учитель химии Мария Александровна Железнова отмечает: «Химический турнир – мероприятие командное, и оно требует квалифицированной оценки. Мы рады приветствовать в нашей школе научных сотрудников ПГНИУ в качестве бессменных и очень компетентных членов жюри».
В этом году тематика задач как никогда была близка к бытовой жизни, ведь на кухню мы заглядываем ежедневно. Определение углерода в чугунной сковороде и вопрос, почему куриное яйцо не следует варить долго, вызвали самые жаркие научные споры. Ну а самым «кухонным» на турнире стал вопрос: «А почему борщ красный?»
В целом, все участники химического турнира хорошо потрудились и продемонстрировали навыки командной работы. По итогам соревнований победителем IV Пермского Межрегионального этапа химического турнира стала команда «Вышка» (детский технопарк «Кванториум Фотоника»). Им предстоит подготовка к заключительному этапу VI Межрегионального химического турнира, который состоится в феврале 2020 года в Москве.
Василиса Чикунова
