Здоровое будущее: спецменю для школьников с диабетом в Пермском крае
В Пермском крае стартовала масштабная инициатива, направленная на улучшение школьного питания для детей с диабетом. Теперь во всех образовательных учреждениях региона внедрено специальное диетическое меню, ориентированное на нужды ребят с данным заболеванием. Одной из ключевых характеристик нового рациона является его низкая калорийность, что способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови.
На официальном портале регионального Роспотребнадзора сообщается, что теперь 100% детей, нуждающихся в особом питании, обеспечены лечебным рационом. Эти результаты стали основой для разработки «Дорожной карты» по дальнейшему совершенствованию системы питания школьников.
Диабетикам важно следить за своим рационом, чтобы контролировать уровень глюкозы. Именно поэтому новое меню включает продукты с низким гликемическим индексом. Такие продукты медленно усваиваются организмом, предотвращая резкие скачки сахара в крови. В список рекомендованных продуктов вошли:
- Творог;
- Мясо;
- Рыба;
- Птица;
- Яйца;
- Сыр;
- Гречневая крупа;
- Рис;
- Фасоль;
- Овсянка.
Эти продукты обеспечивают организм необходимыми белками, витаминами и минералами, способствуя общему укреплению организма и поддержанию здоровья.
Источник: URA.RU / Информационное агентство
