nkhanova@mail.ru
8 908 254-55-53
203-02-89
k.peremenam@mail.ru
[новости]

Без учебы и труда не придет на стол еда18 Октябрь 2018 г. 9:13

Ученики гимназии №5 города Перми стали победителями в Первом Всероссийском конкурсе юных кулинаров. Тесное знакомство с кулинарией у ребят происходило в школе, во время уроков технологии.

Тихий час на работе 16 Октябрь 2018 г. 13:03

Министерство труда России озвучило идею о создании детских садов на базе офисных площадок. Инициатива мотивирована существенной экономией времени на дорогу до детского сада.

Выпускник Пермской школы-интерната первым из россиян выиграл Гран-при по прыжкам на лыжах16 Октябрь 2018 г. 13:00

Климов Евгений - 24-летний амбициозный парень сегодня делает большие успехи в спорте , более того, в начале октября он сделал невозможное: первым из россиян выиграл Гран-при по прыжкам на лыжах с трамплина. Важное для спортсмена событие произошло 3 октября в небольшом Немецком городке Клингентале. 

 

Война войной, а обед по расписанию!


28 Май 2018 г.

4 мая проект «Фронтовая каша» стартовал во второй раз. Полевая кухня Пермского торгово-технологического колледжа посетила три пермских школы. Альфия Садыкова, помощник главного редактора «Перемены-Пермь», Дмитрий Шилов, руководитель проектов газеты, Эдуард Филимонов, повар, преподаватель колледжа, и студенты, облачившись в форму времён Великой Отечественной войны, отправились угощать школьников кашей.

Этой поездке предшествовал мастер-класс по приготовлению каши в полевых условиях от Эдуарда Филимонова. В кухне-лаборатории колледжа ребята из школ №42, №120 и Кондратовской узнали несколько рецептов блюда и сами приготовили необычную гречневую кашу с сухарями и пряностями. Теперь школьники готовы помогать профессиональным поварам в раздаче необычного блюда в день проекта.

И вот 4 мая наступило! Три школы. Три торжественные линейки. Три минуты молчания. Три программы, посвящённые победе в Великой Отечественной войне.

Значит, плохо воевал!

Погода не задалась. Было холодно, моросил дождь. Но в школах нас ждали с нетерпением. Инициаторы проекта «Фронтовая каша» (газета «Перемена- Пермь» и Пермский торгово-технологический колледж) задались целью приобщить школьников к истории Великой Отечественной войны через погружение в атмосферу тех лет.

Самой первой «каша» посетила Кондратовскую школу. Когда ребята увидели машину с прицепом, они начали перешёптываться. Здесь «Фронтовую кашу» ждала масштабная праздничная программа, посвящённая Великой Победе. Её подготовили восьмиклассники. Историческая викторина, творческие задания, песни… После прохождения маршрутов викторины ученики 5-х классов направились к прицепу с кашей. Очередь выросла мгновенно, ребята, вооружённые тарелками, ложками и стаканами, делились впечатлениями:

– Ого, у меня ещё и с мясом, смотри, ещё кусочек!
– А мне мяса не попалось.
– Так тебе и надо, значит, плохо воевал!

Подкрепившись после испытаний, ребята из Кондратовской школы проводили кашу в путь-дорогу!

Дети войны снова в строю

В школе №120 нас встретила не только насыщенная программа, но и почётные гости. Ребята читали стихи о войне, пели военные песни, исполняли произведения тех лет на музыкальных инструментах, танцевали.

Этот концерт смотрели пожилые жители микрорайона, которые в годы войны были детьми. Женщины с большим интересом наблюдали за программой, а когда ученик 6 класса прочитал трогательный стих Владимира Радкевича «Баллада о банке варенья», не смогли сдержать слёз. Праздничный митинг подходил к концу, и всё больше любопытных глаз посматривали на прицеп с полевой кухней. Ребята замёрзли, и для каши с горячим чаем было самое время. И вновь очередь из нетерпеливых, радостных ребят, вновь самые хорошие впечатления:

– Эта самая вкусная каша, которую я ел, и самый вкусный чай!
– Почему?
– Потому что я голодный!

А «каша» снова отправилась в путь...

Каша для настроения

Завершилось путешествие в школе №42, где организаторами и ведущими торжественной линейки выступили ученики 11 «Б» класса. К этому времени погода окончательно испортилась, но ребята держались. На таких мероприятиях, кажется, непозволительно показывать свои слабости, нужно быть сильным, стойким, как наши деды и прадеды. А к концу линейки, когда из машины вышли ребята в военной форме и пригласили всех на кашу, многие шли неторопливо, задумавшись. Но, как и в годы войны, горячая каша смогла поднять настроение, согреть, разговорить и развеселить:

– Серёга, иди быстрее пробуй, очень хорошая каша! А чай какой горячий!

Так и стояли ребята плотной группой возле полевой кухни, рассуждая о каше, о её вкусе, споря, была ли тогдашняя каша точно такой же, была ли это греча или другая крупа, можно ли дома сварить такую же вкусную...

Великая Отечественная война – один из самых страшных периодов в истории нашей страны, но даже в это мрачное время люди находили в себе силы для радости, искали в жизни хорошее. Они писали домой письма, пели песни, отмечали праздники. Одной из таких маленьких радостей была полевая кухня, которая помогала солдатам отвлечься от мыслей о войне. Они собирались вместе, говорили о доме, о родных, мечтали о мирной жизни.

Редакция и коллектив ПТТК надеется, что проект «Фронтовая каша» позволил ребятам заглянуть в прошлое и научил их ценить подвиг наших прадедов. Мирное небо над головой – их заслуга. Будем помнить!

Альфия Садыкова
Фото Дмитрий Шилов

Поделиться в социальных сетях:

Заказать обратный звонок