«Перемена-Пермь» - Кулинарная экспедиция
nkhanova@mail.ru
8 908 254-55-53
203-02-89
k.peremenam@mail.ru
[новости]

"Перемена-Пермь" объединяет учителей 24 Июль 2018 г. 22:17

22 июля состоялась встреча активистов клуба "Пишут учителя". 

Этот клуб появился при редакции газеты "Перемена-Пермь" спонтанно два года назад. К нам в редакцию стали приходить письма с рассказами и стихами от учителей Перми и Пермского края.

Школьный форум29 Июнь 2018 г. 9:53

27 июня в школе №37 прошёл III Молодежный инновационный форум "Инноваторы, объединяйтесь", в рамках которого ребята подвели итоги работы по проектам, интересным и актуальным, в первую очередь, для них самих. 

РАЗГОВОРЫ О БУДУЩЕМ29 Июнь 2018 г. 9:51

В минувшие выходные, 23-24 июня, на базе "Раздолье", что находится близ деревни Куликовка, состоялась форсайт* - сессия «Гимназия самореализации 2.0».

 

Кулинарная экспедиция


28 Март 2018 г.Вытянули счастливый билет

В самом начале проекта «Кулинарная экспедиция» команда школы №133 вытянула свой счастливый билет под названием «Прикамские овощные блюда» и, недолго раздумывая, принялась за работу. 

Читать далее
28 Март 2018 г.Самый вкусный хлеб!

Мы – ребята из школы №81 – должны проявить свои лучшие качества хлебопекарей!

Читать далее
28 Март 2018 г.Все в восторге от пирога с вишней

Мы выбрали пять пирогов: яблочную шарлотку, песочно-цитрусовый пирог, бисквитный пирог с вишней, дрожжевой пирог с клюквой, пирог «Ягодная фантазия».

Читать далее
28 Март 2018 г.Немного о вкусном проекте

Благодаря проекту «Кулинарная экспедиция» я узнал, что в нашем городе есть Пермский торгово-технологический колледж, где готовят специалистов поварского дела. Узнал, что каши очень полезны. Особенно для детей, так как в них много витаминов и минеральных веществ, необходимых нам для роста.

Читать далее
28 Март 2018 г.Кулинарная экспедиция в Кудымкар

Традиции прикамской кухни своими корнями уходят в глубь истории. В рамках проекта «Кулинарная экспедиция» наша команда готовит одно из блюд прикамской кухни. Остановиться мы решили на запеканке из пистиков.

Читать далее
28 Март 2018 г.Настоящие кондитеры!

В 9 часов утра все участники проекта собрались для того, чтобы приготовить 5 блюд. Из них эксперты Пермского торгово-технологического колледжа помогут выбрать лучшее. Именно его мы и представим в финале.

Читать далее
05 Март 2018 г.Вкусная встреча

Мы, ученики 4 «в» класса школы «Мультипарк», в рамках проекта «Кулинарная экспедиция» встретились с поваром Максимом. От него мы узнали много интересного!

Читать далее
28 Февраль 2018 г.Кулинарная экспедиция на финише!

Пермская школьная газета «Перемена-Пермь» совместно с Пермским торгово-технологическим колледжем (ПТТК) и Пермской ассоциацией кулинаров разработали проект «Кулинарная экспедиция» в рамках V ежегодного фестиваля «Переменим Пермь». Главной целью проекта стали поиск и реставрация блюд прикамской кухни, а также популяризация профессии «повар» среди учащихся разных возрастов.

Читать далее
12 Февраль 2018 г.Повар – профессия на все времена

24 января мы встретились с представительницей прекрасной профессии – поваром Татьяной Октябриновной. Она посвятила 30 лет приготовлению различных блюд. 

Читать далее
12 Февраль 2018 г.Сладкие секреты

Сегодня, 19 декабря, у нас состоялась новая встреча с преподавателем ПТТК, специалистом по изготовлению сложных хлебобулочных изделий и оформлению кондитерских изделий Оксаной Геннадьевной Важениной. Эта встреча была, наверное, самой информативной и интересной, ведь это был специалист нашей проектной категории – сладостей.

Читать далее
12 Февраль 2018 г.Готовить – неотъемлемая часть жизни

Так сказала Елена Алексеевна Филимонова, преподаватель Пермского торгово-технологического колледжа высшей степени, на встрече с ученицами школы №133 в рамках проекта «Кулинарная экспедиция».

Читать далее
12 Февраль 2018 г.Запекай и удивляй!

18 декабря в лицее №5 школьники встретились с Ильёй Ярковым – студентом ПТТК, который отличился особыми заслугами и наградами в поварском деле.

Читать далее
12 Февраль 2018 г.«Лайфхаки» для идеальной выпечки

Стартовал третий этап «Кулинарной экспедиции». 25 декабря в школе №37 прошёл урок поисковой деятельности. Его провели студентки 4 курса ПТТК Надежда Жильцова и Александра Кондрат. Они поделились с нами интересными фактами из истории пирогов и показали, какие пироги издревле пекли на Руси. 

Читать далее
12 Февраль 2018 г.В поисках новых рецептов

Во вторник в 16:30 мы встретились в кулинарном кабинете нашей школы с куратором  проекта "Кулинарная экспедиция" - Еленой. Она объявила о начале второго этапа нашего проекта и то, что сегодня мы будем брать интервью у повара торгово-технологического колледжа Татьяны Владимировны Кунгурцевой. Мы все обрадовались: встреча обещала быть интересной, да и повар оказалась очень доброй и приветливой женщиной. 

Читать далее
13 Декабрь 2017 г.САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПРОЕКТ

Увидеть, сделать своими руками, попробовать на вкус… Именно такой опыт запоминается лучше всего, не правда ли? 14, 15 и 16 ноября ребята из 6 школ города Перми побывали в Пермском торгово-технологическом колледже на мастер-классе по приготовлению блюд прикамской кухни в рамках самого вкусного проекта «Кулинарная экспедиция». Ребята делятся впечатлениями с читателями «Перемены-Пермь».

Читать далее
25 Октябрь 2017 г.Это было вкусно!

23 октября на базе Пермского торгово-технологического колледжа (ПТТК) состоялось открытие проекта «Кулинарная экспедиция» в рамках юбилейного фестиваля «Переменим Пермь 2018». Проект разработали и продумали Пермская школьная газета «Перемена-Пермь» и Пермская ассоциация кулинаров и ПТТК.

Читать далее
20 Октябрь 2017 г.Кулинарная экспедиция на старте!

Пермская школьная газета «Перемена-Пермь» совместно с Пермским торгово-технологическим колледжем (ПТТК) и Пермской ассоциацией кулинаров разработали проект «Кулинарная экспедиция» в рамках V ежегодного фестиваля «Переменим Пермь». Главной целью проекта станут поиск и реставрация блюд прикамской кухни, а также популяризация профессии «повар» среди учащихся разных возрастов.

Читать далее

Заказать обратный звонок